Tavuklu Erişte Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler: Sosu için:

• * 2 su bardağı erişte * Yarım çay bardağı zeytinyağ
• * 5 su bardağı sıcak su * 2 tatlı kaşığı Pul Biber
• * Tuz
• * 1 kase yoğurt
• * 2-3 diş sarımsak
• * 2-3 yemek kaşığı mayonez
• * 1 adet tavuk göğsü

Hazırlanışı:[*]1. 5 su bardağı sıcak suyla Tavuk Göğsünü haşlayın.[*]2. haşlanan tavuğu tencerenizden alıp içerisine erişteleri atıp, haşlayın.[*]3. Erişte haşlanana kadar tavuğu tiftikleyin, bir yandanda sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayın[*]4. haşlanan erişteleri tiftiklenmiş tavukla karıştırın,[*]5. Hemen servis edecek iseniz yoğurdu ekleyebilirsiniz eğer bekletmeyi planlıyorsanız yoğurdun yarısını ilave edip dolaba kaldırın[*]6. Son olarak zeytinyağda pulbiberi hafif kızartıp servis tabağınızın üzerine gezdirin arzuya göre kornişon turşuyla süsleyebilirsiniz ...