Dana Etli İspanak Beğendi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket Dana Kuşbaşı
Yarım kilo ıspanak
2 çorba kaşığı un
75 gr tereyağı
100 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
2.5 su bardağı süt
Tuz
Renkli tane biber

Dana etli ıspanak beğendi:
Ispanakları yıkayıp çok ince kıyın. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip kavurun. Sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Koyulaşana kadar pişirin. Kıyılmış ıspanakları tencereye ekleyip, pişirmeye devam edin. Tencereyi ocaktan alıp kaşarpeynirini ekleyin ve karıştırın. Etleri bir tencereye alıp yağsız olarak kavurun. Pişmeye yakın tuz ve tane biberle tatlandırın. Soslu ıspanağı servis tabağına alın. Üzerine eti ilave edin. Bir miktar rendelenmiş kaşarpeyniri ve tane biberle süsleyip sıcak servis yapın.