Sebzeli Haşlama
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 kemikli kuzu eti (kuzu incik)
3 soğan
1 kabak
1 havuç
2 patates
1 kereviz
Tuz

Sebzeli haşlama:
Soğanları soyup doğrayın. Patates ve kerevizi soyup elma gibi dilimleyin. Havuç ve kabağı temizleyip iri çubuk şeklinde doğrayın.
Etleri yıkayıp süzün ve düdüklü tencereye alıp üzerini örtecek kadar su doldurun. Sebzeler ve tuzu ekleyip et iyice yumuşayana kadar pişirin.

Eti ayrı bir tabağa alıp didikleyin. Sebzeleri suyu ile servis tabaklarına paylaştırıp üzerine eti ekleyin ve servis yapın.