Yoğurt Tatlısı 1
 

Yoğurt Tatlısı http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER:
3 çorba kaşığı yoğurt,
2 yumurta,
250 gram margarin,
1 çay kaşığı karbonat,
4 su bardağı un,
500 gram toz şeker,
4 bardak su,
1 tatlı kaşığı limon suyu
yapılışı:
Tencereye yağ konur. Hafifçe eritildikten sonra yoğurt, yumurta akı ve karbonat ilave edilir. Ateşe oturtulur, karıştırılır.
• Sonra un ilave edilir. “Kek” kıvamına getirilir.
• Sonra yağlanmış tepsiye dökülür, yayılır.
• Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
• Şeker, limon suyu ve su ile “Kıvamlı Şurup” hazırlanır.
• Tepsi fırından alınır. Sıcakken, soğuk şurup dökülür.
• Şurubu çektikten sonra istenilen şekillerde kesilip servis yapılır
.

dır.