Kestaneli Kup
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

600 gr kestane
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı likör
1.5 su bardağı çırpılmış süt kreması

Süsleme için:
Çırpılmış kremşanti
Kakako

Kestaneli kup:
Kestanelerin kabuğunu bıçakla çizin. Bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave ederek yaklaşık 40 dakika haşlayın. Kestaneleri soyup robotta püre haline getirin.

Kakao, 2 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı likör ve çırpılmış süt kremasını kestane püresine ekleyin. Robotun orta devir hızında 1 dakika kadar karıştırın.

Hazırladığınız kestaneli kremayı kaşık kaşık alarak sıkma torbasına doldurun. Buzdolabına alıp yarım saaat kadar bekletin. 4 tane servis kupunu buzdolabına alıp soğutun.

Krema sıkma torbasını buzdolabından alın. Yıldız uç kullanarak kremayı, soğuk kuplara sıkarak paylaştırın. Çırpılmış soğuk kremşanti ve kakao ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.