Muzlu Krema
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

3 çorba kaşığı un
5 muz
Yarım su bardağı su
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
50 gr tozşeker

Süslemek için
20 muz dilimi
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi

Muzlu krema:
Muzları soyup küp doğrayın. Bir kaba alıp yarım bardak su ilave edin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 4 dakika yüksek ateşte pişirin.

Sütü tencereye alın. Un, rendelenmiş hindistancevizi ve şekeri ilave edip çırpma teli ile çırpın. Kısık ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp muzlu karışımı ekleyin. Karıştırıp bardaklara paylaştırın. Üzerini muz dilimleri ve hindistancevizi ile süsleyin. Buzdolabında 10 dakika bekletip servis yapın.