ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Bereket Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=242651)

Prof. Dr. Sinsi 07-16-2012 09:57 PM

Bereket Çorbası
 
soğanları ince ince kıyıyorsunuz ve kızdırlmış yağın içine atıp pembebleşinceye kadar kavuruyorsunuz. daha sonra bir kaşık salça koyup iyice karıştıryorsunuz. yarım çay bardağı yeşil mercimek yarımdan biraz fazla kırmızı mercimeği güzelce ayıklayıp yıkayıp tencereye koyuyorsunuz. üzerine sıcak su ilave edip kaynamaya bırakıyorsunuz kırmızı mercimekler dağılıncaya kadar kaynatıyorsunuz ve en sonunda at suyu veya tavuk suyu ardından da yarım çay bardağı pirinç koyuyorsunuz. içine isteğe göre nane de koyabilirsiniz. AFİYET OLSUN


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.