![]() |
Taneli Mısır Çorbası
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER: * 1 çorba kasesi tane süt mısır * 1 adet orta boy kuru soğan * 2 çorba kaşığı un * 1 adet kırmızı biber * 1 tutam maydanoz * Yeteri kadar su (tavuk suyu/et suyu) * Tuz YAPILIŞI: Tencereye çiçek yağı koyun.İnce doğranmış soğanları ilave ederek kavurun.Üzerine mısır tanelerini ve küp küp doğranmış kırmızı biberli ilave edin.4-5 dakika orta ateşte kavurun.Unu ilaveedin,3-4 dakika daha kavurun.Üzerine soğuk su ilave edn.Çorbanızı kaynamaya bırakın.Çorbamızın içerisindeki biber taneleri piştiğinde çorbamız hazır hale geliyor.Kıvamını kontrol edin ve tuzunu ilave edin.İsterseniz ikram ederken üzerine maydanoz serpin. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.