ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Taneli Mısır Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=242648)

Prof. Dr. Sinsi 07-16-2012 09:57 PM

Taneli Mısır Çorbası
 
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER:


* 1 çorba kasesi tane süt mısır
* 1 adet orta boy kuru soğan
* 2 çorba kaşığı un
* 1 adet kırmızı biber
* 1 tutam maydanoz
* Yeteri kadar su (tavuk suyu/et suyu)
* Tuz

YAPILIŞI:

Tencereye çiçek yağı koyun.İnce doğranmış soğanları ilave ederek kavurun.Üzerine mısır tanelerini ve küp küp doğranmış kırmızı biberli ilave edin.4-5 dakika orta ateşte kavurun.Unu ilaveedin,3-4 dakika daha kavurun.Üzerine soğuk su ilave edn.Çorbanızı kaynamaya bırakın.Çorbamızın içerisindeki biber taneleri piştiğinde çorbamız hazır hale geliyor.Kıvamını kontrol edin ve tuzunu ilave edin.İsterseniz ikram ederken üzerine maydanoz serpin.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.