Kremalı Pırasa Çorbası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

3 pırasa
1 havuç
1 patates
1 soğan
200 ml krema
4 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kremalı pırasa çorbası:
Derin bir tencerede zeytinyağını ve gelişi güzel doğradığınız bütün sebzeleri soteleyin. üzerine 4 su bardağı tavuk suyu veya suyu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar iyice pişirin.

El blenderi ile püre haline getirin. üzerine kremayı ilave edip 5 dakika kaynatın. Ocaktan alıp servis kaselerine aktarın. üzerini süsleyip sıcak servis yapın.