Mantarli Penne Rigate
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kullanılan Malzemeler:
500 gr.Penne Rigate (delikli makarna)
Mantar
besamel sos (ya da cig krema)
cay bardagi süt
100 gr. kasar peynir
2 yemek kasigi parmesan peyniri
feslegen
karabiber
Dileyen tavuk gögüsü dilimleri de ekleyebilir..

Hazırlık
Mantarlari küp halinde dograyin. Pistikten sonra besamel sosunu hazirlayin, kivama gelen besamel sosun üzerine pisen mantarlari ilave edin. Süt, kasar peynir, parmesan peyniri, feslegen ve karabiber ekleyin.. Haslanan makarnayi süzün, sosu makarnaya karistirin ve 2 dakika kadar pisirin..
Makarnalari servis tabaklarina alin ve üzerine kasar peynir serpin..