Sirkeli Poğaça
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin (250 gr) (becel kullandım)
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağı şeker
2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İçine istediğiniz bir harç

Yapılışı:
1. Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Hamuru üzerini örterek 10 dakika dinlendirin, sürenin bitiminde tekrar yoğurun.
4. İstediğiniz bir içi kullanarak yuvarlak yada elips şekiller verin ve poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin.