Somonlu Pizza
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

200 gr pizza hamuru

Üzeri için:
4 domates
1 soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
30 gr dilpeyniri
100 gr somon füme
2-3 çorba kaşığı kapari
4 çorba kaşığı krem beyazpeynir

Somonlu pizza:
Klasik pizza hamurunu hazırlayın. Domatesleri soyup rendeleyin. Soğanı soyup doğrayın. Soğanı zeytinyağında pembeleştirin. Domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin. Dilpeynirini tel tel ayırıp kaşarpeynirle harmanlayın.

Pizza hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu sürüp peynirin yarısından fazlasını ilave edin. Somon dilimlerini yerleştirip kalan peynir karışımı ile kapariyi serpiştirin. 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp birer parça krem beyazpeynirle süsleyin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.