Biberiyeli Grissini
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

2.5 su bardağı buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant kuru maya
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze biberiye
1 su bardağı ılık su

Biberiyeli grissini:
Un, tuz ve mayayı yoğurma kabında harmanlayın. Su ve zeytinyağını ekleyip yoğurun. Küçük kesilmiş biberiye yapraklarını ilave edin. Hamuru unlanmış zeminde merdane ile 1 cm kalınlığında dikdörtgen şekilde açın. Şeritler halinde kesip, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.