Keten Tohumlu Bisküvi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1.5 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yumurta
1 su bardağı kuru meyve püresi
Yarım su bardağı portakal suyu
Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz badem ve fındık karışımı
1 çorba kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat

Keten tohumlu bisküvi:
Portakal suyu ve karbonatı bir kasede iyice çırpın. Ayrı bir çukur kapta yumurtayı çırpın. Süt, zeytinyağı ve meyve püresini ekleyip karıştırın. Karbonatlı portakal suyu dışındaki tüm mazlemeleri ilave edip tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin. En son olarak karbonatlı portakal suyunu ekleyin.

Yağlanmış fırın tepsisine harcı dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip soğuk servis yapın.