Eritilmiş Çikolatalı Yumuşak Kek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

175 bitter çikolata
100 gr tereyağı
125 gr tozşeker
5 yumurta
75 gr un

Eritilmiş çikolatalı yumuşak kek:
Çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un ve tozşekeri ilave edin. Eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Harcı buzdolabında 15-20 dakika bekletin.

Fırın kaplarını yağlayıp harcı bu kalıplara dökün. Buzlukta 1-2 saat bekletin.

Kalıpları buzlukta alıp oda ısısında 10-15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kekin ortası yumuşak kalacak şekilde 7-8 dakika pişirin. Servis yapın.