Kabak Pidesi
 

Malzemeler :


• 4 adet yufka


• 1,5 kg tatlı kabağı


• 5 su bardağı toz seker


• 3 su bardağı su


• 1/2 su bardağı sıvıyağ


Hazırlanışı:



Tatlı kabagını rendeleyin yufkaları düz bir zemin üzerine serin. Içine rendelenmis kabak ve 1 su bardagı sekeri serpin iki kasık sıvı yag gezdirin.


Yufkayı her iki tarafından rulo seklinde sarın dilediginiz büyüklükte keserek tepsiye yerlestirin. Üstüne yag sürüp fırına verin.


altı üstü kızarana kadar pisirin. serbetini hazırlayıp ılık olarak üstüne dökün. Cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.


alıntı