Kahvaltılık Kıtır
 

Kahvaltılık Kıtır Tarifi - Kıtır Nasıl Yapılır - Kıtırın Yapılışı


Malzemeler


125 gram beyaz peynir

125 gram oda sıcaklığında margarin

Yarım demet dereotu

2 su bardağı un

Bir tutam karbonat, tuz


Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı

Haşhaş tohumu


Kıtır Yapılışı

Derin bir kasede rendelenmiş beyaz peynir , margarin, ince kıyılmış dereotu ve tuzu karıştırın Elenmiş un ve karbonatı ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elinizle yayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp tırtıklı bir ruloyla şeritler halinde kesin. Haşhaş tohumu serpin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.