Reyhanlı Kabak Dolması
 

Reyhanlı Kabak Dolması Tarifi - Reyhanlı Kabak Dolmasının Yapılışı - Reyhanlı Kabak Dolması Nasıl Yapılır
Malzemeler:


5 adet tombul kabak

2 adet kuru soğan

150 gram kıyma

1 tutam taze reyhan

4 çorba kaşığı bulgur

1 tutam maydonoz

karabiber

zeytinyağı

tuz


Yapılışı:


Tombul olan kabakların içini bir kaşık veya dolma oyacağı yardımıyla çıkartın.Geniş bir karıştırma kabına küçük, küçük doğradığınız soğanları, kıymayı ,buluguru,maydonozu,reyhanı ve fesleğeni ilave edin karıştırın.

Kabakların içlerini hazırlanan karışımla içlerini doldurun ve kabakların kapakları ile üstünü kapatıntencereye dizin.Tencerenin içine 1adet domates rendeleyin.Üstüne zeytinyağı ve ılık su ekleyerek yemeği pişirin.