İspanaklı Kuşbaşı
 

Ispanaklı Kuşbaşı Tarifi - Ispanaklı Kuşbaşı Yapılışı - Ispanaklı Kuşbaşı Nasıl Yapılır - Ispanaklı Kuşbaşı Malzemeleri

MALZEMELER

2 adet bonfile

3 su bardağı kıyılmış ıspanak

2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

1 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı margarin

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı mısır nişastası

Karabiber

Tuz


Kızartmak için:

3 yemek kaşığı sıvıyağ


HAZIRLANIŞI

Ispanakları ayıklayıp yıkayın. Blenderda ezip bekletin.

Tencerede margarini eritin, un ilave edip pembeleşene kadar kavurun. İçine ıspanağı, kaşarı, süt ve tuzu ilave edip karıştırarak ıspanak püresini hazırlayın.

Bonfileleri uzunlamasına ince ince kesin. Etleri mısır ununa bulayıp sıvıyağda çift taraflı kızartın. Ispanak püresinin üstüne koyup servis yapın.