Kağıtta Pastırma
 

Kağıtta Pastırma Tarifi - Kağıtta Pastırma Nasıl Yapılır - Kağıtta Pastırma Malzemeleri




Malzeme Listesi


12 Dilim Pastırma (Yaklaşık 150-200 Gram)

1 Yemek Kaşığı Tereyağı ya da Margarin

2 Adet Domates (Ortaboy)

6 Dal Maydanoz

1 Adet Limon

4 Adet Yeşil Biber


Kağıtta Pastırma Nasıl Yapılır?


1. Yaklaşık 20 cm en ve boyunda 4-5 adet aliminyum folyo keserek hazırlayın. İçlerini tereyağı ile yağlayın.


2. Folyolara ikişer dilim pastırma koyarak pasırmayı paylaştırın.


3. Domatesleri yuvarlak olarak dilimleyin ve pastırmaların üzerine paylaştırın. Domateslerin üzerine de yemeklik doğranmış yeşil biberleri serpiştirin.


4. En üste doğranmış maydanozları ve birer dilim limon ve fındık büyüklüğünde tereyağı koyarak aliminyum folyoların ağzını kapatıp kıvırın. Folyolar üzerinde bir iki minik delik açın.


5. 160 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.


6. Eğer şömineniz varsa ve kış partisi yapıyor iseniz aynı tarifi közde pişirmenizi öneririz.


Afiyet Olsun...