![]() |
Kuzu Etli Terbiyeli Şevketi Bostan
Gereçler:
Yarım kg parça et (kuzu kol) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 kg şevketi bostan Yarım limon 1 buçuk su bardağı su tuz,bir yumurta sarısı Yapılışı: Soğanları doğrayıp zeytinyağında kavurun, şeffaflaşınca etleri de ilave edip biraz çevirin. Ayıkladığınız ve dörde böldüğünüz şevketi bostanları ekleyip üzerine tuzunu, suyu ilave ederek düdüklü tencerede 30-40 dakika pişirin. 1 yumurta sarısı ve yarım limonla terbiye yaparak piştikten sonra ilave edin. alıntı |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.