Yoğurtla Marine Edilmiş Sığır Filetosu
 

yoğurtla marine edilmiş sığır filetosu tarifi - Yoğurtla marine edilmiş sığır filetosunun hazırlanması - Yoğurtla marine edilmiş sığır filetosu Nasıl Yapılır
Malzemeler:


125 gr az yağlı sade yoğurt

60 gr maydanoz

1 yemek kaşığı limon suyu

1/2 yemek kaşığı paprika

1 diş sarımsak, kıyılmış

Tuz

2 fileto et(12-150 gr)

30 gr az yağlı mayonez


Yapılışı:


1. Et ve mayonez haricindeki bütün malzemeleri bir kasede iyice karıştır. Sonra bunu ikiye böl.

2. Plastik bir torbanın içine karışımı döküp eti içine at. Her yerini iyice kapladıktan sonra bir gece buzdolabında beklet. İkinci karışıma mayonez ekleyip onu da dolaba kaldır.


3. Harlı ateşte bir kez çevirerek etleri pişir. Sosu üzerine dök ve servis yap.