Tavuklu İskender
 

Tavuklu İskender - Tavuklu İskender Tarifi

Malzemeler :

2 Tavuk Budu

3 Pide

1 Patates

1 Çorba K. Domates Salçası

1 Tatlı K. Biber Salçası

1 Çorba K. Tereyağı

3 Biber

2 Domates

1 Kase Yoğurt

2 Diş Sarımsak

Hazırlanışı

Tavuk butlarını doğrayın ve yağda kavurun. Patatesi dilimleyip kızartın. Domatesleri dörde bölün. Biberleri önce ikiye bölün sonra uzunlamasına bölün. Pideleri küp küp doğrayın. Servis tabağına önce pideleri koyun. Tereyağını eritin ve üzerine dökün.


Yoğurdu sarımsaklayıp çırpın ve üzerine dökün. Kenarlara patates kızartması ve üstüne tavukları yerleştirin. Domates ve biberleri de en üste koyup servis edebilirsiniz.