Kaşarlı Tavuk Şinitzel
 

Kaşarlı Tavuk Şinitzel Tarifi - Kaşarlı Tavuk Şinitzel Yapılışı - Kaşarlı Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır - Kaşarlı Tavuk Şinitzel Malzemeleri

2 kişilik

2 tavuk göğsü(dövülmüş)

1 çay bardagı galeta unu

1 yumurta

1,5 çay kaşığı acı toz kırmızı biber

çay kaşığı ucuyla tuz ve karabiber

3 çorba kaşığı sıvıyağ

bir kapta galeta unu,toz biber,karabiber ve tuzu harmanlıyoruz.başka bir tabakta yumurtayı

çırpıyoruz.tavuk etlerini önce galeta ununa sonra yumurtaya sonra tekrar galeta ununa bulayıp,sıvıyağda kızartıyoruz.hemen servis yapıyoruz.


FIRINDA KAŞARLI KAYIN MANTARI İÇİN:

1 paket kayın mantarı

kaşar peyniri rendesi

1 çorba kaşığı tereyağı

tuz,karabiber

bir fırın kabına veya güveç bir kaba mantarları 2'ye keserek diziyoruz.üzerine tuz,karabiber serpiyoruz.tereyağını küçük parçalara bölüp üzerine serpiştiriyoruz.ısıtılmış fırında mantarları pişiriyoruz.pişen mantarların üzerine kaşar rendesi serpip,kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutuyoruz.sıcak servis yapıyoruz.