Patatesli Kereviz
 

Patatesli Kereviz Tarifi - Patatesli Kereviz Nasıl Yapılır - Patatesli Kereviz Malzemeleri

Patatesli Kereviz


3 adet orta boy kereviz

2 adet patates

2 adet orta boy havuç

1 su bardağı bezelye

1, 5 çay bardağı zeytinyağı

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

Dereotu


Sebzeler soyulur ve kibrit çöpü boyunda, 1 parmak eninde doğranır. Tencereye zeytinyağı konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır, pembeleştirilir. Daha sonra sırasıyla ve 7 dakika arayla havuç, patates ve kereviz atılır. Sebzeler yumuşamaya başlayınca konserve bezelye, tuz ve kıyılmış sarımsak eklenir. Gerekirse az su eklnebilir. Soğuyunca servis tabağına konur, dereotu serpilir.