Kırızı Biber Turşusu
 

Kırızı Biber Turşusu Tarifi - Kırızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır - Kırızı Biber Turşusu Malzemeleri



1 kilo salçalık kırmızıbiber

1 su bardağı üzüm sirkesi

10 diş sarımsak

kaya tuzu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı Yıkayıp kuruladığınız kırmızıbiberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bütün halinde kavanoza yerleştirin. Sarımsakları, tuzu ve sirkeyi iyice karıştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.