Sebzeli Karnabahar
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:


1 Adet Karnabahar

1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Adet Soğan

1 Çorba Kaşığı Salça

100 gr Kıyma

2 Adet Patates

2 Adet Havuç

2 Çorba Kaşığı Bezelye

Tuz

HAZIRLANIŞI :


Karnabaharları haşlayın.Çiçeklerini ayırın.Yarım çay bardağı sıvı yağı kızdırın.Soğanı yemeklik doğrayıp,yağda kavurun.1 çorba kaşığı salçayla kavurmaya devam edin.Kıymayı ilave edin.

Patates ve havucu küçük küçük doğrayın.2 çorba kaşığı bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin.5 dk pişirin.Çiçeklerini ayırdığınız karnabaharı da ilave edip,kısık ateşte 15 dk pişirin.