Brokoli Mezesi
 

MALZEMELER


500gr brokoli


2 tane havuç


5 adet kornişon turşu


süzme yoğurt, sarımsa


1yemek kaşığı mayonez , tuz


YAPILIŞI


Brokoliyi ufak parçalara ayırıp biraz haşlayalım (kaynayan su buharında haşlarsak vitamini gitmiyor daha lezzetli oluyor) bir kaba alarak üzerine kornişon turşuyu küp küp doğrayalım ve havuçları rendeleyelim. yoğurdunu ,mayonezini ,dövülmüş sarımsağını ve tuzunu ekleyerek karıştırp servis tabağına alalım servise hazır afiyet olsun.


(havuçları isterseniz çok az suda haşlayıpta rendeleyebilirsiniz