ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

(6 kişilik) Hazırlama süresi: 15dk. Pişirme süresi: 15 dk

Malzemeler
500 gram ıspanak
2 orta boy patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
İsteğe göre karabiber ya da kırmızıbiber

Yapılışı

Ispanakları iyice yıkayıp orta kalınlıkta doğrayın, az suda haşlayın. Ayrı bir kapta patatesleri haşlayıp, rendeleyin. Haşlanmış ıspanak, patates, biraz tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını karıştırıp, ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın. Üzerine kalan kaşar peyniri rendesini ilave edin. Dağılımı eşit yapmaya çalışın. Galeta ununu da en üste eşit olarak serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Ispanak yemekleri arasında farklı bir lezzet oluyor, hepinize tavsiye ederim.