Kestaneli Brüksel Lahanası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :


1 kg brüksel lahanasi


250 g soyulmus haslanmis kestane


1 sogan


biraz sivi yağ


biraz tereyagi


Tarifi:


Lahanalar ayiklanip dipleri bicak yardimi ile arti seklinde kesilir.


Tuzlu suda haslanir. Sogan rendelenip sivi yagda kavrulur.


Haslanmis kestaneler,süzülmüs lahanalar sogan ile birlikte harmanlanip bir kac parca tereyagi da eklenerek servise hazirlanir.



alıntı