Patatesli Ve Havuçlu Brüksel Lahanası
 

Patatesli ve Havuçlu Brüksel Lahanası Tarifi - Patatesli ve Havuçlu Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır - Patatesli ve Havuçlu Brüksel Lahanası Malzemeleri



Malzeme Listesi


2 Adet Patates

1 Paket Brüksel Lahanası

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

10 Adet Arpacık Soğanı

1 Yemek Kaşığı Salça

2 Adet Havuç

1 Su Bardağı Su (Kaynamış)

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Karabiber


Patatesli ve Havuçlu Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır?


1. Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyun ve kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını doğramadan bütün olarak 5 dakika kavurun.


2. Patates ve havuçların kabuklarını soyup kalın küp şeklinde doğrayın.


3. Kavrulan arpacık soğanlarına brüksel lahanalarını ekleyip 5 dakika daha lahanalar yumuşayıncaya kadar kavurun.


4. Lahanlar kavrulduktan sonra küp küp doğradığınız havuç ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip 3 saniye kadar çevirin.


5. Yemeğe küp küp doğranmış patatesleri,tuzu ve karabiberi ekledikten sonra 5 dakika daha kavurun.


6. Son olarak yemeğe 1 su bardağı kaynamış suyu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirin.


7.Su az gelirse azar azar ilave edilebilir.


Afiyet Olsun...