Gavur Dağı Salatası
 

Malzemeler

4 domates
3 sivribiber
1 demet maydanoz
1 sogan
2 yemek kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım su bardağı ceviz
tuz

Yapılışı
soğan yemeklikten daha küçük kıyılır.tuzla ovulur.sivribiber,maydanoz eklenir.hepsini iyice yoğurun.domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küçük doğrayın.karışıma koyun.hepsini tekrar yoğurun.salçayı sarımsağı koyun.nar ekşisini zeytinyağını en üstede cevizi döküp servis yapın