Lor Salatası
 

Lor Salatası Tarifi - Lor Salatası Nasıl Yapılır - Lor Salatası Malzemeleri


MAZLEMELER


3- 4 adet yeşilbiber

250 gr. lor peynir

1/2 bardak çekilmiş ceviz

1/2 demet maydanoz

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pulbiber

3-4 dal yeşil soğan (ben kullanmadım)

1/2 çay bardağı zeytinyağı


YAPILIŞI


Doğranan soğanlar ve yeşil biberler zeytinyağda kavrulur. Sonra içine lor eklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.

Kıyılmış maydonoz, ceviz, baharatlar ve gerekiyorsa tuz lora eklenip karışıtırılır. Servis tabağına alınıp servis yapılır.