Tavuk Ciğeri Sote
 

Tavuk Ciğeri Sote Tarifi - Tavuk Ciğeri Sote Nasıl Yapılır - Tavuk Ciğeri Sote Malzemeleri


1 paket tavuk ciğeri

2 domates

3 biber

tuz,karabiber,kırmızı toz biber,pulbiber

1 çorba kaşığı tereyağı

domatesin kabuklarını soyup küp doğrayalım.biberi ve ciğeride küp doğrayalım.

tavada yağı eritip ciğeri bir kaç dakika kavuralım.biberi ekleyelim bir kaç dakikada bu şekilde kavurup baharatları eleyelim.1-2 çevirip domatesleri ilave edelim.arada karıştırarak pişmeye bırakalım.sıcak servis yapalım.

yanına özellikle patates püresi ve ayran çok yakışıyor )

ben bazen içerisine 1-2 diş ezilmiş sarmısağı ciğerle birlikte ekleyerek de pişiriyorum.o şekilde de çok lezzetli oluyor..