Çikolatalı Vişne Reçeli
 

Çikolatalı Vişne Reçeli Tarifi - Çikolatalı Vişne Reçelinin Yapılışı - Çikolatalı Vişne Reçeli Nasıl Yapılır
Malzemeler:


600 gr dondurulmus vişne

600 gr dondurulmuş kiraz

1 paket limon tuzu

500 gr reçel şekeri

50 gr kahveli çikolata

4 yemek kaşığı vişne suyu


Yapılışı:


1. Vişne ve kirazı temizleyip yıkayın, ardından saplarını ve çekirdeklerini çıkartın.

2. Vişneleri blendır dan geçirip püre haline getirin.

3. Vişne püresini ile ikiye böldüğünüz kirazları limon tuzu, reçel şekerini geniş bir tencereye ilave edin.

4. Öncelikle sürekli karıştırarak kaynatın, ardından orta ateşte 3 dk daha kaynatmaya devam edin.(reçelin köpüğünü kaşık yardımıyla alın)

5. Çikolatayı elinizle küçük parçalara bölün ve sıcak reçelin içine atıp eritin.

6. Çikolatalar eridikten sonra, vişne suyunu ilave ederek karıştırın.

7. Reçelin fazla soğumadan kavanozlarınıza doldururun ve kapaklarını sıkıca kapatın.

8. 5 dk baş aşağı bekletin ve sonrasında kavanozları çevirip soğumaya bırakın.


Alıntı