Kuru Kayısı Reçeli
 

Kuru Kayısı Reçeli Tarifi - Kuru Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır - Kuru Kayısı Reçeli Malzemeleri




Malzeme Listesi


600 Gram Kuru Kayısı

12 Su Bardağı Su (Ilık)

6 Su Bardağı Toz Şeker

3 Su Bardağı Su

2 Çorba Kaşığı Limon Suyu


Kuru Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?


1. Kuru kayısıları bir tencereye aktarın ve üzerine ılık su ekleyip 1 gün bu şekilde bekletin.


2. Kayısıların suyunu süzdükten sonra kuru kayısıları bir tabağa ayırıp tencereye şekeri ve suyu aktarın.


3. Orta ısılı ateşin üzerinde şeker eriyene dek kaynatın. Kaynamayı şurup kıvamına gelene kadar sürdürün.


4. Şurup kıvamına gelen reçele suyunu süzdüğünüz kuru kayısıları ekleyin.


5. Kayısılar su salacağından, şurup sulanacaktır, tekrar koyulaşana kadar kaynatın.


6. Yeniden şurup kıvamına gelince 2 çorba kaşığı limon suyu ekleyip, bir taşım daha kaynattıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden alın.


7. İyice soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.


Afiyet Olsun...


ANASAYFA