Pirinçli Divriği Makarnası
 

MALZEMELER


1 çay bardağı pirinç

½ paket ıspanaklı makarna

2 tatlı kaşığı tereyağı

1 adet orta boy kuru soğan

1 çay kaşığı tuz, karabiber




HAZIRLANIŞI


Ayıklayıp, yıkadığınız pirinci bol suyla haşlayın. Pirinçler uzanınca ateşten alıp, süzdürün. Başka bir tencerede 5 su bardağı tuzlu suyu kaynatın. Makarnaları içine atarak 10-12 dakika kadar haşlayın.


Ayrı bir tencerede tereyağını eritin ve ince kıyılmış soğanları katarak sararıncaya dek kavurun. Haşlanmış pirinci ve makarnaları birlikte üzerine katın. Hafifçe karıştırıp, tuzunu ve karabiberini ekleyin. 5 dakika kadar ateşte tutup, ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.






alıntı