Mantarlı Bulgur Pilav
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:

2 su b. bulgur

1 kase mantar

3 diş sarımsak

1 soğan

2 biber

1 domates

1 tatlı k. domates salçası

1 tatlı k. biber salçası

sıvıyağ

tuz, su


Hazırlanışı:


1 kase mantarı kesin.Tencereye sıvıyağı alınç.Üzerine mantarları ilave edin.soğanı ilave edip kavurun.Üzerine kesilmiş olan biberi ekleyin.2 su bardağı bulguru alın.Salçayı ilave edin.Domatesi ve tuzunu ilave edin.Üzerine sıcak su ekleyerek pilavı pişirin.