Fırında 2 Katlı Tavuklu Pilav
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

2 su b. bulgur

3 su b. pirinç

1 soğan

1 çorba k. tereyağı

1 kase mantar

5 tavuk baget

1 çorba k. salça

tavuk suyu

sıvıyağ

tuz

Hazırlanışı:


1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı aın.Üzerine 3 su bardağı pirinci ilave edin.Üzerine tuz ilave edin. Diğer tencereye sıvıyağ alın.Üzerine soğanı ilave edin.Üzerine 2 su bardağı bulguru ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı salça

ilave edip karıştırın.


Fırın kabına kavrulmuş olan bulguru ilave edin.Üzerine kavrulmuş pirinci ilave edin.Pirncin üzerine 5 adet tavuk bageti ilave edin. Üzeirne mantarları ilave edin. Üzerine tavuksuyu ve sıcak su ilave edip öncden ısıtılmış olan 180 dereclik

fırında pişirin.