Bahar Pilavı
 

Bahar Pilavı Tarifi - Bahar Pilavı Nasıl Yapılır - Bahar Pilavı Hakkında
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


2 su bardağı pirinç

1 çay bardağı badem

2 çorba kaşığı tereyağı

1 adet kesmeşeker

2 su bardağı sıcak su

1 demet dereotu, 1 dal taze soğan

1 çay kaşığı karabiber, tarçın

10 adet haşlanmış bakla, tuz

Yapılışı

BADEMLERİ tereyağında soteleyin. Pirinci ilave ederek kavurun. Kesmeşeker ve tuzu ekleyin. Suyu ilave ederek pişmeye bırakın. Pilav piştiğinde kıyılmış dereotu, soğan, karabiber ve tarçını ekleyip, karıştırın. Baklaları bir parmak genişliğinde doğrayarak ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.


Ayten Saner