Biberli Karides
 

Malzemeler


1 Kg iri karides

1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber

2 Adet yeşil soğan

2 Çorba kaşığı limon suyu

2 Çorba kaşığı tereyağ

3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)

tarifi


Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın.

Kabuklarını soyun,

Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın.

Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin.

Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun.

Arada bir karıştırarak 8-10 dakika yüksek ateşte pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.