Jambonlu Barbun Balığı
 

Jambonlu Barbun Balığı Tarifi - Jambonlu Barbun Balığı Yapılışı - Jambonlu Barbun Balığının Yapılışı


Malzemeler:


12 adet barbun balığı

12 ince dilim dana jambon

100g yumuşak tereyağı

2 çay kaşığı kekik

2 tatlı kaşığı defne yaprağı (ufalanmış)

tuz


Yapılışı:


Öncelikle balıkları temizleyin.Yağlı kağıda koyarak üzerini jambon ile kaplayın.Ayrı bir kasede eritilmiş tereyağ,tuz,kekik,tane karabiber,defne yaprağı ve limon suyunu karıştırın.Bu sosu balığın üzerine dökün ve yağlı kağıdı kapatarak önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika kadar pişirin.Sıcak olarak servis yapın.