Alabalık Pişirme
 

Alabalık Nasıl Pişirilir - Alabalık Tarifi - Domatesli alabalık - Biberli Alabalık



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler


4 adet alabalik (fileto seklinde hazirlanmis)


4 adet domates (orta boy)


4 adet sivribiber veya carliston


2 adet kurusogan


Yeteri kadar tuz


Yapilisi


Ilk once baliklari yikayip suzulmeye birakalim.


Iyice suzulen baliklari tuzlayalim.


Daha sonra genis bir tavaya piyazlik dogranmis soganlari yerlestirelim.


Bunun uzerine baliklari yerlestirelim, ardindan rendeledigimiz domatesleri baliklarin uzerine yayalim.


En ustede iri parcalar halinde dogranmis biberleri yerlestirip ocakta pisirelim.


Afiyet olsun.



alıntı