Roka Soslu Çipura
 

Roka Soslu Çipura Tarifi - Roka Soslu Çipura Yapılışı - Roka Soslu Çipura Nasıl Yapılır - Roka Soslu Çipura Malzemeleri

MALZEMELER

1 adet çipura

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yeteri kadar tuz

Roka sosu :

Yarım demet roka

1 çay bardağı yoğurtlu mayonez

Yarım demet yeşil soğan

Yeteri kadar tuz


YAPILIŞ TARİFİ

Balığı temizleyip üzerine verev şekilde iki kesik yaparak fırında veya fırın

ızgarasında pişirin.

Rokayı ayıklayıp rondoda incecik kıyın. Bir kasenin içinde kıyılmış roka ve

mayonezi karıştırın. Hazırladığınız roka sosunu servis tabağına döşeyin.

Üzerine ızgara çipurayı koyarak servis yapın.