Saray Usulü Güllaç
 

sütlü tatlı tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:

* 10 yaprak hazır güllaç

* 2.5 litre süt

* 2.5 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 1 su bardağı hindistan cevizi

* Yarım çay bardağı gülsuyu

* Yeşil fıstık

* File fındık

Süslemek İçin :


* Kiraz şekerlemesi

* Toz yeşil fıstık

Hazırlanması:

* Tencereye 2.5 litre sütü alın ve ılıtın. Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı toz şekeri ekleyin. Üzerine gülsuyu ilave edin.

* Yuvarlak bir kaba ilk önce bir kepçe sütten dökün. Daha sonra birinci güllacı parlak kısmı üstte kalacak şekilde tepsiye alın. Üzerine sütten dökün ve bu şekilde 5 adet güllacı hazırlayın.

* Güllacın yarısına gelince üzerine pudra şekerinin yarısını, hindistan cevizinin yarısını, yeşil fıstık ve file fındık ilave edin.

* Tekrar kalan 5 adet güllacı aralarına süt dökerek hazırlayın.

* Kalan pudra şekerini ve hindistan cevizini ilave edin.

* En üste tekrar süt ilave edin.

* Güllacın üzerini toz yeşil fıstık ve kiraz şekerlemesi ile süsleyek servis edin.