İrmik Rüyası
 

İrmik Rüyası tarifi - İrmik Rüyası yapilisi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


9 çorba kaşığı irmik.

9 çorba kaşığı şeker.

1 çorba kaşığı hindistan cevizi.

1/2 çorba kaşığı tereyağı.

1 kg süt.

12 adet kedi dili bisküvisi.

Sos İçin


1 paket Dr.Oetker çikolata sosu.

2,5 su bardağı süt.

Yapılışı

Orta büyüklükte bir borcama kedi dillerini dizelim . Derin bir tencerde irmik ,süt , hindistancevizi ,tereyağı ve sütü karıştıra karıştıra pişirelim . İrmik pişince borcama dizdiğimiz bisküvilerin üzerine dökelim .İrmik döktükten hemen sonra donmaya başlayacaktır , o kenarda soğurken biz başka bir tencereye 2,5 bardak sütümüzü ve 1 paket çikolata sosunu dökelim , ocağı yakmadan toz karışımı sütün içinde karıştırarak eritelim yoksa sosumuz topak topak olur .Toz karışım , süt içinde eriyince ocağı yakıp pişirmeye başlayalım sosumuz olunca soğumakta olan irmiğimizin üzerine dökelim. Sosu dökmek için irmiğin iyicene soğumasını beklemenize gerek yoktur. Ben üzerini Malatya Pazarın’dan aldığım tuzsuz şanfıstık parçalarıyla süsledim , siz ceviz yada fındığı kıyarakda üzerini süsleyebilirsiniz.


Afiyet Olsun…


ALINTIDIR