Kremalı Brownie
 

kremalı tatlı tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
MALZEMELER:


* 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

* 240 gr bitter çikolata

* 125 gr tereyağı

* 2 yemek kaşığı granül kahve

* 1 su bardağı şeker

* 1 paket vanilya

* 4 tane yumurta

* 2 su bardağı un

* 1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 tutam tuz


Kreması İçin:


* 2 paket vanilyalı puding

* 6 su bardağı süt


Üzeri İçin:


* 160 gr bitter çikolata

* 2 yemek kaşığı tereyağı

* 1,5 yemeka kaşığı krema


•Ya da hazır çikolata sosu ve 2 su bardağı süt (bu benim tercihim)

YAPILIŞI:


1. Çikolataları irice parçalayın, tereyağıyla beraber bir kaba alın ve benmari usulü eritin.

2. Kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak suda eritin, erimiş çikolatanın içine katın, karıştırın ve ılınmaya bırakın.

3. Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın, bir kenarda bekletin.

4. Ilıyan çikolataya şeker ve vanilyayı katın, karıştırın, yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.

5. Unu ekleyip çok az karıştırın, en son cevizleri ekleyip hamuru yağlı kağıt serilmiş 30×30 cm yada yakın ölçülerde (küçük olmasın) bir tepsiye boşaltın.

6. 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

7. Bu arada pudingi sütle pişirin, arada karıştırarak soğutun.

8. Soğuyan pudingi kekin üzerine dökün.

9. Üzeri için verilen malzemeleri benmari usulü eritin ya da hazır çikolata sosunu 2 su bardağı sütle pişirip soğutun, brownie’nin üzerine döküp biraz dinlendirdikten sonra servis edin.