Vişneli İrmik Tatlısı
 

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi - Vişneli İrmik Tatlısı Yapılışı - Vişneli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır - Vişneli İrmik Tatlısı Malzemeleri

1 litre süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

Üzeri için; 2 su bardağı su

1 çay bardağı toz şeker

1,5 çorba kaşığı buğday nişastası

ve 1 su bardağı donmuş vişne

artık ocağımızın başına gidebiliriz

1 litre soğuk sütü tencereye aktarıyoruz

üzerine 1 su bardağı irmik...

ve 1 su bardağı toz şekeri...

ilave ediyoruz

ateşi yakmadan önce...

bir kaç tur çeviriyoruz

şimdi artık ateşi yakabiliriz

göz göz olana kadar, sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz

tatlı pişmeye başladı kenarlardan gözüküyor

1 paket vanilyamız var

son olarak bunu da ilave ediyoruz

ve ateşi kapatıyoruz

şimdi de yarısını başka bir kaba aktarıyoruz

kalan kısma, kakaoyu ilave ediyoruz

ve ateş kapalı halde karıştırıyoruz

farkındaysanız, 3 renkli bir tatlı olacak...

önce kakaolu kısmı...

ıslattığımız fırın kabına ya da kenarlı bir kaba...

önce kakaolu kısmı aktarıyoruz

bu tip tatlılarda genelde alt kısmı beyaz olur...

bizim üç renkli olduğu için alt kısma kakaolu yaptık

sıcak, çalışması zor oluyor

biraz kaşığı ıslatarak düzelttik

şimdi ikinci katı ilave ediyoruz

alttaki katı sıyırmamak için...

küme küme koyup birleştirirsek daha iyi netice alırız

yine aynı şekilde, kaşığı ıslatarak 2. katı da yerleştiriyoruz

2 katlı karışımımız soğurken...

biz de vişneli üst malzemeyi hazırlayalım

1 su bardağı donmuş vişnemiz var

1 çay bardağı toz şeker

1 su bardağı su

bu sonra da ilave edilebilir, ama biz ekleyelim

1,5 çorba kaşığı buğday nişastası

blendırdan geçirerek püre haline getirelim

çok güzel ezildi

şimdi kalan 1 su bardağı soğuk suyu da ekliyoruz

şöyle bir karıştırdıktan sonra...

ateşe yerleştiriyoruz

kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz

vişneli karışım kıvam aldı

diğerlerinin üzerine dökebiliriz

son olarak hazırladığımız vişneli karışımı...

üçüncü kat olarak...

üzerine gezdiriyoruz

oda ısısında soğuduktan sonra...

buzdolabına yerleştiriyoruz ve 2 saat beklettikten sonra...

kare kare keserek servise sunabiliriz