Bademli Sütlü Un Helvası
 

sütlü un helvası tarifi - bursa yöresi sütlü un helvası yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler


250 ml

sivi yag

200 gr un

1 litre süt

400 gr

seker

1 avuc iri kiyilmis badem

Yapilis Tarifi


Tencere koydugumuz sivi yaga unu ve dolmalik fistiklarimizi

ayni ayni anda ilave ediyoruz.

Fistiklar koyu pembe oldugunda unumuzun yeterli derecede kavruldugunu anliyoruz.

Daha önce seker ilave ettigimiz ilik sütü (sütün kaynak olmamasina dikkat edelim) tenceremize ilave edip devamli karistirarak pisiriyoruz.

Kaynamaya basladiginda ocagin altini bir miktar kisin. Iyice koyulasinca atesten alarak genis bir kaba (tepsi) bosaltin.Ilik olarak servis yapin. Arzuya göre üzerine tarcin koyabilirsiniz.

Afiyet olsun...