Vanilyalı parfe
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
KAÇ KİŞİLİK: 8
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: dk

Malzemeler:


2 paket toz krem şanti

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

5 yumurta akı

1.5 çay bardağı tozşeker
Sos için:
2 çay bardağı tozşeker

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı kakao

1 çorba kaşığı un

50 gr margarin

Hazırlanışı:
* Sütü derin bir kaba alın. Toz krem şantiyi ilave edip mikserle çırpın. Cevizi ekleyip karıştırın.

* 5 yumurta akını ayrı bir kapta tozşekerle kar halinde çırpın. Krem şantili karışıma kaşık kaşık ekleyip altüst ederek karıştırın. Dikdörtgen bir kalıba döküp kaşıkla düzeltin. Buzdolabında 4 saat bekletin.

* Sos için; tozşeker, süt, kakao ve unu tencerede karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Margarini ilave edip mikserle çırpın.

* Krem şantili karışımı buzdolabından çıkarıp kare dilimler halinde kesin. Üzerine soğuyan sosu kaşık kaşık döküp servis yapın.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg